韓国の食品製造・販売会社サムヤン食品は、20日に輸出専用の新製品「トムヤムクンブルダック炒め麺」をアメリカに発売する予定であると発表しました。
「トムヤムクンブルダック炒め麺」は、タイの伝統料理である「トムヤム」の独特な辛さと鶏肉の辛さを組み合わせた商品で、酸味と辛さを調和させ、ライム、コリアンダーなどさまざまな香辛料で「トムヤム」の本来の風味を引き立てています。
「トムヤムクンブルダック炒め麺」は、アメリカ国内のアジア系人口やアジア料理を好む地元の人々を対象に開発されました。サムヤン食品は、多様な民族、文化が共存するアメリカ市場の特性を反映した商品ラインを着実に拡大しています。
以前にも、辛さに慣れていない地元の人々向けに「コーンブルダック炒め麺」を、ヒスパニック人口をターゲットに「ハバネロライムブルダック炒め麺」を発売しています。
サムヤン食品は、昨年からアメリカで営業を開始した「サムヤン・アメリカ」の積極的な流通ネットワークの拡大に伴い、製品ポートフォリオを強化し、アメリカ市場での地位を迅速に拡大する計画です。
サムヤン食品の関係者は、「アメリカを始め、アジア地域でも販売予定です。」と述べ、「現地市場向けのカスタマイズされた製品を継続的に拡大し、海外市場への進出を加速させるつもりです。」と語りました。
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