最近、海外のSNSを中心に韓国の伝統餅「クルトク」を活用したユニークなレシピが人気を集めています。
YouTubeやTikTokなどのSNSで「クルトクシリアル（ggultteok cereal）」を検索すると、さまざまな文化圏のユーザーが作ったコンテンツが見れます。
クルトクシリアルはクルトクと牛乳を組み合わせたデザートで、西洋のシリアルに牛乳を添える食べ方から着想を得たものです。
クルトクをハサミで少し切ると、牛乳がよく染み込みさらに美味しくなるというレシピも共有されています。
クルトクシリアルは韓国内ではなく、海外のインフルエンサーを中心に広がり人気となりました。
これに対しユーザーたちは「どうしてこの組み合わせを思いつかなかったんだろう」「タピオカミルクティーを思い出す」「どんな味なのか気になる」「なぜイタリア人がピザにパインアップルをのせると起こるのかその気持ちが分かる気がする」といった反応を見せています。
また、韓国デザートの人気が高まり、今年1月から10月までの餅や米菓子といった米加工食品の輸出額は2億5000万ドル（約3500億円）を記録しました。
これは昨年同期比で40%以上増加した数値です。
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